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消耗燕麦的好帮手！
美味燕麦小饼干配方
燕麦200
普通面粉70
椰蓉60
红糖40g
黄油125g
蜂蜜30g
小苏打5g
自己喜欢的果酱适量
做法
先预热烤箱180度（热风加热的是160度）。把燕麦、面粉、椰蓉和糖倒入一个大碗里。把黄油和蜂蜜放入小锅，加入50ml水中火加热到黄油融化。离火之后加入在溶液中小苏打，然后倒入之前的燕麦混合物中。取10到15g的面糊，揉成小球，排列在铺了烤纸的烤盘上，小球之间留出距离。然后用勺子背或者杯子底把小球压扁。用大拇指在饼干中间压出小坑，填上果酱。在烤箱里烤15分钟左右直至饼干呈现金黄色。
菜谱创建时间：2021-05-06 11:57:07