三笋三丝

作者： 花落的声音827

低眉春已过，抬头夏伊始，季节更替岁月轮回，不变的是美食，爱你三生三世（三笋三丝）[偷笑] 竹笋莴笋芦笋，皆是清淡妙物。 可与大肉厮混，亦能洁身自处。 常常不由自主，那就混迹江湖。 有暇与世隔绝，平然一身简素 2021.5.5立夏

用料

• 竹笋
• 香莴笋
• 芦笋
• 竹荪

三笋三丝的做法步骤

步骤 1

竹荪～盐水浸泡15分钟，洗净

步骤 2

竹笋，香莴笋，芦笋～刨皮

步骤 3

竹笋，香莴笋，芦笋～切丝，不要太细，太细了硬度不够

步骤 4

三丝塞入竹荪

步骤 5

少油加水、盐烧开，加入三笋三丝中火煮8分钟即可，竹荪脆甜，兼有香菇的芬芳，蘑菇的鲜嫩。

菜谱创建时间：2021-05-05 20:47:25