洋风肉酱咖喱

作者： Efcida-咕咕鸽

最近看去她的日本的老师的微博里总结的日式咖喱，里面居然还有肉酱咖喱这种神物……抱着好奇的心态去找了教程。 做之前：什么啊这是意面肉酱不加罗勒改加咖喱吗……真的会好吃吗姑且一试吧。 吃了一口后：好吃到升天. gif ​​​ 下面是两人份的量。

用料

• 猪肉馅 200
• 洋葱 半个
• 胡萝卜 半根
• 蒜末 少许
• 番茄罐头 半听
• 香叶 2片
• 小茴香 少许
• 生抽 1勺
• 料酒 1勺
• 你喜欢的品牌的咖喱 2人用量

洋风肉酱咖喱的做法步骤

步骤 1

洋葱和胡萝卜切碎，锅内热油，中火将蔬菜末炒到半软，加入一勺生抽。

步骤 2

下肉馅划散，炒至发白后加一勺料酒。

步骤 3

加入捏碎的番茄罐头和一点水，小火炖十分钟。

步骤 4

关火加入你喜欢的咖喱块，根据说明加入两人份的用量，拨一拨使咖喱融化。

步骤 5

重新开小火，加入香叶和小茴香咕嘟一小会儿，稍焖一下之后取出香叶

步骤 6

完成了，bon appetite！

菜谱创建时间：2021-05-05 19:56:10