桃胶雪燕皂角米

作者： 站在冰箱上的林小仙女

用料

• 桃胶 8颗
• 雪燕 2颗
• 皂角米 15颗
• 银耳 半朵
• 红枣 适量
• 冰糖 适量
• 枸杞 适量

桃胶雪燕皂角米的做法步骤

步骤 1

桃胶，雪燕，皂角米需要提前12小时泡好（雪燕需多水），提前一个晚上准备好食材 封上保鲜膜放冰箱待用

步骤 2

清洗银耳- 只需要在要做时提前半小时泡上就行。 清理方法 - 银耳头朝下尾朝上放盆里快速抖动几下，重新接盆水同样姿势放盆里泡开，撕掉根部，斯小朵，加一勺淀粉抓洗用清水洗净

步骤 3

将桃胶里黑黑的杂质清理干净，红枣（去核）枸杞洗净备用

步骤 4

银耳，红枣，桃胶，皂角米一起下锅加纯净水 （后续要加牛奶水可少加，若不加牛奶 水可以多加一点炖容易出胶）大火煮开转小火炖20-30分钟

步骤 5

看到家里有木瓜就顺手丢进去了

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步骤 6

步骤 6

半小时后加雪燕 老冰糖 炖几分钟。要加牛奶的也是这时候加，最后加枸杞即可

步骤 7

满满的胶原蛋白

桃胶雪燕皂角米的小贴士

桃胶虽然老少皆宜，但是孕妇和经期的👸🏻千万不能贪嘴吃哦～

菜谱创建时间：2021-05-05 14:01:51