将梅子洗净，加5克盐，加水浸泡过夜。
1斤梅子+1斤冰糖+3克盐，放入主锅 设置25分钟/v/速度1
熬制过程中，全程将网锅放在主锅盖上
最后取下网锅，盖上量杯盖。 设置20秒/速度3
用勺子挖出核丢掉（这一步很简单，很快）
装瓶，刚好2瓶。
还可以加入一个苹果肉，或者一个柠檬果肉。味道会更丰富。