将蛋清与糖混合，搅拌均匀，加入玉米油，继续搅拌均匀后，筛入面粉搅拌（不用翻拌，任意搅拌即可），加入芝麻搅拌均匀。
烤盘垫油纸（我用的是30L烤箱自带的那个大烤盘），可以在烤盘四角涂一点蛋液，这样油纸会比较贴合烤盘，不容易动。均匀晃动烤盘，让芝麻混合液均匀覆盖烤盘。
烤箱上下火160度预热5分钟，放入烤箱中层烤20分钟。（我觉得稍微有点过火，还需要再实验一下温度）