无忧糕

作者： 小奶娃妞妞妈妈

无忧糕，好美的名字不是吗？第一次看到这道点心就被深深吸引，白色紫色加上黄颜色干桂花的点缀恰到好处，色彩分明又不媚俗，无忧糕，无忧无愁，欢喜自如！

用料

• 铁棍山药 1根
• 紫薯 1个
• 蜂蜜 3勺
• 干桂花 5克
• 黄油 9克

无忧糕的做法步骤

步骤 1

山药紫薯切成小块分开蒸

步骤 2

提前把黄油打开放入碗里，等山药紫薯蒸熟后，再将黄油放入蒸锅加热融化

步骤 3

将山药紫薯分别捣烂成泥，分别加入黄油，在山药中加入蜂蜜

步骤 4

带上一次性手套分别搓成小团

步骤 5

模具碾压成型，撒上干桂花

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步骤 6

步骤 6

成品

无忧糕的小贴士

一定要用铁棍山药，普通山药成不了泥，无粘性

菜谱创建时间：2021-05-04 22:00:59