1、玉米罐头沥干水分备用，只取玉米粒部分，把芝士糊里面的要用到的所有材料放入搅拌机里打成糊状。也可以预留出100克的玉米粒拌到芝士糊里面，这样吃起来口感层次会更加的丰富。
2、把制作酥粒所需要用到的材料全部倒在一起，然后用手捏成团即可。
3、做好的芝士糊用裱花袋挤到放了纸托的12连具里面。
4、烤箱175℃预热15分钟，然后把酥粒用手捏碎放到挤好的芝士糊上表层。放入烤箱烘烤45分钟即可，趁热吃，有浓郁的玉米香味，也可以放到冰箱冷藏之后再食用，这样芝士蛋糕的口感会更加紧实一点。
5、烘烤的时候会膨胀，记得芝士糊挤8分满即可。
6、烤好后中间会凹陷，但是不影响口感。