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最近吃什么都感觉油腻腻的,一个人在家也不想开火做饭
蒸菜就是非常好的选择,刚好昨天吃火锅还剩下不少食材,今天就来分享一道清淡鲜美的鲍鱼粉丝金针菇。
食材:金针菇、鲍鱼、粉丝
制作方法:
1、粉丝浸泡15分钟、金针菇洗净去蒂、备用。
2、鲍鱼用勺子取出肉,改上花刀。
3、底部铺上粉丝、金针菇、鲍鱼
4、1勺蚝油、1勺酱油、3勺水、少量糖调一份酱汁。倒入盘中。
4、送入法格蒸烤箱中、高温蒸15分钟。
粉丝吸收了鲍鱼跟金针菇的汁水,非常鲜美。
用的是法格西班牙真热风蒸烤箱,双重蒸汽直喷设计,制作菜肴耗时短,做出来的鲍鱼口感嫩。隐藏式下发热管,使用完用抹布一擦就干净了,非常好清洁。32L黄金容量,能蒸能烤、一机多用,顺便还省下了买烤箱的钱。
菜谱创建时间:2021-05-04 19:19:15