准备材料
将材料清洗干净(冰糖和干桂花除外)
加水浸泡30分钟,自己喝可以把浸泡的水倒掉!我一般都泡10分钟左右把水倒掉,再加水泡30分钟,把水一起煮
大火🔥煮开,中小火煮30分钟左右
煮完得料不要扔,可以加一半的水在煮一次,把两次煮的酸梅汤倒一起!
煮酸梅汤尽量用不锈钢或者玻璃锅和砂锅,不要用铁锅和铝锅