切好蒜、香葱和小米椒
盒马买的鲁西黄牛牛肉片,放入生抽、料酒、蚝油和胡椒粉,腌制8分钟。
切好香菜
锅中倒少许油,放入备好的葱蒜小米椒,放入腌制好的牛肉,炒至没有血色,放入香菜,加入老抽半勺,翻炒2-3分钟即可。