红薯巴斯克

作者： 蓝月光朱砂痣

用料

• 大红薯 2个
• 土鸡蛋 2只
• 无糖酸奶 200克
• 玉米淀粉 10克
• 核桃碎 10克

红薯巴斯克的做法步骤

步骤 1

1. 二个红薯切成小块，比较容易蒸熟。去皮，捣成红薯泥，称重360克。

步骤 2

2. 红薯，鸡蛋，无糖酸奶，玉米淀粉放料理机，打成面糊。

步骤 3

3. 选择合适的蛋糕模具，铺上油纸或者底部刷油，将面糊从高处倒入模具中，表面撒上核桃碎，然后把模具振几下～

步骤 4

4. 烤箱预热，150度烤30分钟，透凉切片，好吃不长胖。

菜谱创建时间：2021-05-04 16:30:17