棋子茄盒

作者： 饲养员Zz

简单快手菜！而且蒸菜很清淡，最关键还有肉肉，适合减肥期间解馋！

用料

• 长茄子 2根
• 猪瘦肉馅 半斤
• 姜末 少许
• 白胡椒 适量
• 盐 少许
• 料酒 1勺
• 生抽 1勺
• 老抽 1勺
• 十三香 适量

棋子茄盒的做法步骤

步骤 1

肉馅加调料搅拌均匀。

步骤 2

长茄子切1.5厘米左右厚的片。片之间片开别切断！

步骤 3

中间填进肉馅。

步骤 4

全部做好后表面淋上少许生抽。

步骤 5

上锅蒸10-15分钟即可，很易熟。

菜谱创建时间：2021-05-04 11:22:41