腌制猪肉糜~猪肉糜中放入宝宝酱油,洋葱切碎,放入1/2,用手抓匀,待用
西兰花放开水中焯水2分钟,捞出并放入到清水中,这样可以有效的增加西兰花的清香味道
不粘锅预热,倒入少量食用油,放入腌制好的猪肉糜,炒至变色,再放入切好的香菇丁,待香菇丁变软,即可盛入碗中待用
炒鸡蛋~鸡蛋打散,放入剩余洋葱碎,不粘锅预热,倒入少许食用油,将鸡蛋液倒入锅中,改小火,用锅铲不停在蛋液中画圈,将鸡蛋炒碎、这样会让鸡蛋更嫩,大概2分钟左右,即可盛出待用
将西兰花从清水中捞出,沥干水分,切碎
在米饭上面依次放入猪肉糜、鸡蛋、西兰花碎,一道美味的三色饭就做好啦