韭菜猪肉饺

作者： 燚妈煮食

我是南方人，可是我超爱吃面食，饺子是我最爱吃的，今天做韭菜猪肉馅饺子。

用料

• 韭菜 适量
• 猪肉 300克
• 饺子皮 60张
• 盐 适量
• 生抽 2勺
• 蚝油 1勺
• 白糖 少许

韭菜猪肉饺的做法步骤

步骤 1

韭菜是自家种的，洗净切碎，猪肉加入盐、白糖、酱油、耗油搅拌上劲。

步骤 2

加入切好的韭菜搅拌成韭菜猪肉馅

步骤 3

饺子皮用高筋面粉加盐加水，300克加100克水，加5克盐，用压面机压成面板，用饺子皮模具印出饺子皮。

步骤 4

包上饺子馅，做成自己自己的饺子形状。

步骤 5

我做了两个饺子形状

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步骤 6

步骤 6

一种元宝形，一种简易形。

步骤 7

锅中水开后煮8分钟左右，蘸饺子醋。

菜谱创建时间：2021-05-03 21:02:33