Q弹芝士牛奶布丁

作者： 如果我是神

用料

• 牛奶 500毫升
• 芝士片 6片
• 白糖 40克
• 吉利丁片（5克/片） 6片

Q弹芝士牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

牛奶用小火烧开，边搅和边烧

步骤 2

温热牛奶加入6片芝士片（如果你口味要重一点，可以加码到十片）继续搅拌到完全融和在一起，再加入白糖使其融化，全程用小火。

步骤 3

所有材料融化后关火，把预先软化了的吉利丁片放进奶糊中继续搅拌至融化。

步骤 4

把刚刚加了吉利丁片的奶糊过筛一次，这样口感会更顺滑。之后倒入到模具中，没有模具的也可以倒进碗里，放凉后放进冰箱冷藏3-4小时后即可食用

菜谱创建时间：2021-05-03 20:56:00