这个菜只吃菜嫩头,菜梗发红那就老了不要。洗净热水淖后泡一段时间,多洗几次。
野菜攥干后切细,加韭菜,1比3都比例或者更少,个人口味不一,韭菜多了成主导。加花生油,搅拌声音是沙沙的基本就是油够了。
猪肉肥肥滴,加厨邦酱油腌制后和 菜混合。最后加点盐。 看情况可以继续添加花生油
包好了发好了,冷水上锅,开锅15分钟后就可以停2三分钟开锅。来吃
美美哒