美味又简单的蒸排骨

作者： 红豆角_1gh4

喜欢蒸菜，不油不腻，简单上手

用料

• 排骨 500克
• 生抽 2勺
• 盐 适量
• 料酒 1勺
• 葱，姜，蒜 适量
• 玉米油 适量
• 生粉 2勺
• 蚝油 2勺
• 鸡精 适量

美味又简单的蒸排骨的做法步骤

步骤 1

肋排切小段，泡水十分钟后清洗二遍，厨房纸吸干水分

步骤 2

加入适量盐，鸡精，生粉抓匀

步骤 3

加入姜，蒜末，适量生抽，料酒，蚝油，花生油抓匀腌半小时

步骤 4

腌好的排骨平摆在盘中，蒸锅中水开放入排骨大火蒸五分钟，调中火蒸十分钟左右

步骤 5

出锅撒入葱花，美味的蒸排骨可以吃了

美味又简单的蒸排骨的小贴士

排骨最好买胸肋条，切小段易熟，一定要浸泡洗净血水，腌制入味在蒸

菜谱创建时间：2021-05-03 14:15:41