准备好一盘羊肉卷(或者牛肉卷)和金针菇
金针菇洗净焯水(2-3分钟即可)
肥羊卷焯水
把焯好的金针菇和羊肉卷都捞出备用
小葱切碎,姜切片,蒜剥好备用
起锅烧油,把蒜瓣和姜片放进锅中煸香,煸香以后加入1/3袋口味捞的酸汤肥牛的调味料,把调味料炒香。(一定要记得开抽油烟机,因为这个料包有些辣,炒制的时候可能会很呛)
炒好以后添一大碗热水,把焯好的羊肉卷放进锅中,煮至沸腾。锅中加入少许白醋,在根据个人口味加少许盐。(其实不用加也可以的,一定要根据自己的口味进行调整)
把调好味道的汤直接倒入放金针菇的碗中,加入切好的小葱,完成❗❗❗
开吃!!!
加了少许白醋以后真的有更好吃哦!我好爱酸酸的汤!!!