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营养玉米豌豆鸡胸肉粥

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家里有小朋友,每天考虑的就是怎么给她吃的营养,好消化的粥品在我家是最受欢迎的!甜粥、咸粥各种搭配,不变的是专为宝宝设计的3MM小颗粒胚芽米!营养好消化,小嘴巴再挑剔也吃的很香! 做法很简单哦!这一款适合较大一些有咀嚼能力的宝宝,当然宝妈妈也能吃哈哈!

用料

营养玉米豌豆鸡胸肉粥的做法步骤

步骤 1

作为一个孩子妈妈,密切关注孩子的吃饭问题。今天给大家介绍一款清淡营养的玉米粒豌豆鸡肉粥!好吃有营养。准备材料,鸡胸肉洗净切成薄片。玉米粒和豌豆清洗干净备用。

步骤 2

胚芽米简单轻柔淘洗一遍。放入砂锅中,

步骤 3

倒入纯净水,大火煮开。

步骤 4

接着腌制一下鸡胸肉,倒入2勺料酒去腥。

步骤 5

半勺盐、1勺轻盐原汁酱油,调味用。

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步骤 6
步骤 6

半个鸡蛋清,这样鸡胸肉腌制好了会非常嫩。

步骤 7

搅拌均匀腌制10-15分钟。

步骤 8

砂锅中大火煮开后,转中小火,继续炖煮35分钟。期间可以搅拌几次,防止米粒黏底。

步骤 9

接着放入豌豆和玉米粒,继续炖煮2分钟。

步骤 10

然后把腌制好的鸡胸肉一片一片夹入粥中,煮至鸡胸肉熟,大概1-2分钟的样子。

步骤 11

非常快速,试一下味道,如果觉得味道淡,可以再加一小勺盐调味用。最后快出锅前撒上葱花!

步骤 12

舀入碗中,好吃又营养的甜玉米豌豆鸡肉粥就完成啦!软糯浓稠!

步骤 13

成品

步骤 14

成品

营养玉米豌豆鸡胸肉粥的小贴士

1、鸡胸肉如果不喜欢,可以替换成里脊肉,腌制方法一样的。 2、适合小朋友的清淡款,无需加太多调料。 3、粥一定要砂锅炖煮才香!关于煮粥的米,尽量选择这种小颗粒的有机胚芽米,30分钟左右就能熬的浓稠,简单又方便!颗粒小,胚芽也看得见!营养好味道,小朋友吃的挺香!

菜谱创建时间:2021-04-30 22:42:26
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