冬瓜排骨汤

作者： m俐俐

一上桌就一人一碗分了 拿萌宝的碗拍一个图

用料

• 排骨 300克
• 冬瓜 半片
• 虾米 50克
• 姜 3片
• 料酒 1勺
• 盐 2勺
• 糖 1勺
• 鸡精 1勺

冬瓜排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨泡水多泡几遍 可以去血水 冬瓜切条 生姜切片

步骤 2

砂锅水大半锅 下排骨 放入生姜 倒料酒！浮沫去掉（因为泡过好几次水没那么脏了）炖一个半小时 一个小时的时候加入盐 入味

步骤 3

再半小时以后加入冬瓜 虾米继续炖二十分钟 加糖 鸡精 就关火啦！

菜谱创建时间：2021-04-30 18:38:00