偷偷教你最简单又好吃的懒人杨枝甘露做法🥭

作者： 神奇少女肥丸子

杨枝甘露作为经典的港式甜品，在我看来脸上就写着两个字：好吃好吃好好吃！ 五花八门的配方之下，想要自己在家做，需准备家里不常用的电子秤，椰浆…各种小零碎… 用我这个配方，0难度，1分钟学会…在家吃个爽也没花上多少钱嘿嘿~

用料

• 芒果 一斤
• 西米 随意
• 西柚 随意
• 纯牛奶 400-450克
• 椰子冰淇淋 2个

偷偷教你最简单又好吃的懒人杨枝甘露做法🥭的做法步骤

步骤 1

准备好材料欧~

步骤 2

❶芒果去皮切丁，切得比较好看的部分留少许做装饰。剩下的部分留着冰冻起来🥭 （去核去皮之后重量大概有400g左右）

步骤 3

❷水煮沸之后放入西米煮到没有白芯就可以过冷水滤出备用了🤍

步骤 4

❸把椰子冰淇淋，牛奶，冻好的芒果肉一起放进搅拌机充分打碎（用你有的设备就行）🥥 ⚠️这里如果不想做那么冰，可以不冻芒果肉的。 做成绵绵冰的话，冻出来正好，味道浓郁冰渣很少，甜度适中

步骤 5

西柚切厚片很好取果肉

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步骤 6

步骤 6

西柚果肉是点睛之笔

步骤 7

❹表面装饰一些芒果粒和西柚就可以啦~

步骤 8

可以选择加小圆子，芋圆，西米等等～

偷偷教你最简单又好吃的懒人杨枝甘露做法🥭的小贴士

这个配方因为用到椰子冰淇淋，代替了椰浆和糖浆，再用芒果的甜味调节甜度，所以不用担心家里没有专门的计量工具，无法做出美味的杨枝甘露。 - 夏天正是芒果的季节，不需要额外入手冰机也可以做出绵绵冰的感觉，真是太幸福了！快给闺蜜们也安排一份吧~

菜谱创建时间：2021-04-30 18:17:15