懒人版&大厨版❗️菠萝番茄虾仁意面

作者： 悦己小食光

小朋友超级喜欢吃意面，尤其喜欢酸酸甜甜的番茄意面，今天做了两个版本：一个是超快手懒人版，一个是大厨版😄味道都媲美西餐厅了，小朋友又一次催我去开店了！

用料

• #大厨版
• 意大利面 一份
• 西红柿 一个
• 大虾 10只
• 橄榄油
• 大蒜
• 番茄酱
• 盐黑胡椒
• 奶酪碎和罗勒碎
• #懒人版
• 大希地番茄肉酱意面 一份

懒人版&大厨版❗️菠萝番茄虾仁意面的做法步骤

步骤 1

锅中烧开水，加入一勺盐下入意面煮制10分钟左右。煮好后用橄榄油拌匀防粘。

步骤 2

番茄大蒜切碎，菠萝切小块，大虾去头去皮去虾线，虾头留用。虾肉加入料酒、两勺生抽和黑胡椒腌渍片刻。

步骤 3

锅中倒入橄榄油，下入蒜末煸炒出香味。

步骤 4

下入虾头煸炒

步骤 5

煸出虾油。

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步骤 6

步骤 6

取出虾头后加入番茄碎和盐炒出汁水。

步骤 7

下入两勺番茄酱炒匀。

步骤 8

加入腌渍好的大虾炒熟。

步骤 9

加入意面翻炒均匀，再加入菠萝丁翻炒。

步骤 10

装盘撒黑胡椒、奶酪碎和罗勒碎即可。

步骤 11

懒人版： 1⃣️锅中水开后加入一勺盐下入意面煮制10分钟左右。煮好后用橄榄油拌匀防粘。 2⃣️打开意面酱包加入意面拌匀。 3⃣️装盘撒黑胡椒、奶酪碎和罗勒碎即可。

步骤 12

大希地这款超级精致的意面无论是送人还是自己吃都超赞，味道完全可以媲美西餐厅的意面，而且方便快手，只需要煮面的时间就可以了。

懒人版&大厨版❗️菠萝番茄虾仁意面的小贴士

大虾要腌渍入味才好吃， 蒜末要多一点点， 虾油的香谁吃谁知道😄

菜谱创建时间：2021-04-30 15:28:31