我用的是超市买的这种豆干,是豆干都行,没大关系。
豆干切条,切丁,切片随意。用少量油,中火煸一下,最好表皮有点焦黄脆脆的。
还记得这个“夺命辣椒酱”吗,需要做法的请翻看本人上一个菜谱。没有这种也没关系,换成老干妈什么的都行。
拌进炒好的豆干,完成! 是的,就这么简单! 相信自己,你可以!
好吃不多说。