旺仔牛奶一瓶
雀巢淡奶油准备好
香草精去腥
这是我做好的蛋挞液，其中有两个是纯蛋清的，剩下的都是蛋黄的，怕浪费，蛋清的需要加白糖，过滤3次，烤箱提前预热十分钟，200度25分钟，看各家烤箱的脾气。我一般在旁边观察，我的烤箱型号美的PT3511。