面粉加入80度热水搅拌好,揉成团,静置30分钟。 韭菜摘好,洗干净,空干 鸡蛋3个打散,煎成鸡蛋碎 蛎虾半斤,去皮,洗干净,去掉虾线
韭菜切好加入玉米油,搅拌一下。让韭菜裹上油
加入鸡蛋碎,虾肉,盐,味精,搅拌均匀
面粉揉好切成好几段,然后擀面杖擀平
包好放入电饼铛。电饼铛放点猪油,开煎!!记得翻面!
铛铛铛铛,出锅了!!
超级好吃!!!
韭菜洗干净后记得控水干净,才能裹上油 蛎虾可以多买点,韭菜馅放虾肉特别鲜美