快手菜酸汤鱼🐟

作者： 西西加U

下班回来就想来一口重口味的，不想叫外卖，那就试试酸汤鱼吧！ 早上出门前把鱼拿到冷藏室化冻，晚上回来就能直接切了啦！

用料

• 龙利鱼 400g
• 酸菜鱼调料包 1包
• 酸萝卜 随意
• 各种火锅丸子 随意
• 金针菇 一小把
• 山芋粉 一小把

快手菜酸汤鱼🐟的做法步骤

步骤 1

龙利鱼冲洗下，切大块，这样吃起来才爽嘛！调料包里有腌肉粉，把鱼腌个10分钟。 金针菇去掉根，洗干净。 山芋粉泡软，剪短。

步骤 2

先煮个粉丝，煮软以后捞出。 下各种火锅丸子，调料包继续煮开。

步骤 3

酸萝卜是自己腌的吃着更放心，拿干净的筷子捞一点出来，继续下锅煮。

步骤 4

最后把鱼肉一块一块下锅，再加入粉丝，煮开就好啦。

步骤 5

煮好上桌咯！酸辣开胃，超下饭！

快手菜酸汤鱼🐟的小贴士

其实前后顺序都可以随意来，搭配也是凭自己的感觉，不怕鱼刺多的可以用黑鱼或者青鱼，像我这种厨房小白还是龙利鱼搞搞吧。

菜谱创建时间：2021-04-29 11:08:42