好吃的香菜牛肉

作者： 提拉米_苏

牛肉除了煎炒炖这样凉拌也意外的滑嫩

用料

• 牛肉 300克
• 香菜 10根
• 蒜 6瓣
• 淀粉 2勺
• 生抽 2勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 胡椒粉 适量
• 老抽 2勺
• 料酒 2勺
• 小米椒 4个

好吃的香菜牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切薄片：加入料酒生抽老抽盐胡椒粉蚝油适量搅拌均匀腌渍15分钟

步骤 2

起锅烧水开水下锅将牛肉焯熟。 捞出后放入青红辣椒段小米辣、辣椒面适量、蒜末和芝麻；再起锅热油浇入牛肉上

步骤 3

再依次放入蚝油、少许一品鲜、花醋、鲜鸡汁少许、最后香菜是灵魂，一定要多放，最后拌开即可。

步骤 4

均匀拌开～

步骤 5

上盘了^-^

菜谱创建时间：2021-04-29 01:26:41