鸡中翅一开二,加生抽、蚝油、白糖腌制15分钟 也可以不用一开二
虾剪掉虾头,去虾脑和虾线
虾洗干净后,热油锅炸至虾干香,装起来备用
鸡中翅放下去煎至两面金黄
放入蒜头、姜块、火锅底料
加入炸好的虾,翻拌均匀,即可出锅