土豆沙拉

作者： Fio不是蚂蚁人

天气渐渐热了起来，有时候实在懒得做饭，就做一点土豆沙拉放在冰箱里吃，我很喜欢早上吃这个，软糯的土豆配上脆脆的小黄瓜，香甜的沙拉酱带有一点盐巴的咸，配上黑胡椒的香气非常好吃，晚饭当配菜也很方便，分装进干净的保鲜盒中大概可以保存三天左右，就是热量有忆......点点高

用料

• 土豆 2个
• 胡萝卜 1根
• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 4个
• 沙拉酱 5大勺
• 盐 少许
• 黑胡椒 适量

土豆沙拉的做法步骤

步骤 1

准备好材料，洗净

步骤 2

胡萝卜去皮，放进锅里，土豆洗净不去皮，冷水下锅开始煮，煮到筷子可以轻松插入即可（大约30分钟，根据土豆大小自行调整）

步骤 3

四颗鸡蛋煮熟

步骤 4

小黄瓜切片，加盐巴腌制15分钟

步骤 5

土豆胡萝卜煮熟后捞出放凉，土豆去皮，切丁

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步骤 6

步骤 6

鸡蛋剥壳，拿叉子压碎

步骤 7

小黄瓜腌好后把水挤一下，不需要洗，残留的盐巴刚好给沙拉提供了咸味，所有材料放入大盆中

步骤 8

加入沙拉酱跟黑胡椒拌匀，放冰箱冷藏半小时就可以吃啦

步骤 9

晚饭～

菜谱创建时间：2021-04-28 19:32:19