鹌鹑蛋卤鸡爪

作者： 奶茶味的小仙女513

鸡爪很多人都吃过吧？但是用鹌鹑蛋卤的鸡爪你们吃过吗？今天我也是第一次尝试这种做法

用料

• 鹌鹑蛋 20个
• 鸡爪 10只
• 姜 2片
• 老抽 1勺
• 生抽 2勺
• 料酒 1勺
• 香叶 6片

鹌鹑蛋卤鸡爪的做法步骤

步骤 1

把洗干净的鸡爪和香叶放进烧开水的锅里煮开

步骤 2

适当加点料酒去腥

步骤 3

趁着煮鸡爪的这段时间，把家里厨房有的调味料拿出来一起调个味

步骤 4

鸡爪煮好后捞出来放入冰水中，放冰箱冷冻一下

步骤 5

然后来给一袋不要钱的鹌鹑蛋剥个壳

展开全部

步骤 6

步骤 6

时间到把鸡爪拿出来，和鹌鹑蛋一起下锅，放入刚刚调制好的酱料，快速炒匀

步骤 7

最后放上成品，是不是口水都要流出来了呢

菜谱创建时间：2021-04-28 19:29:58