自己在家烧烤，超爽！（爱si这个小烤炉）

作者： 景三爷

初夏就这样来了，温热的空气像正在被太阳炖煮，先是清清爽爽的温度，再往后是能够想到的炎热，只有在每天傍晚太阳之火将熄时，才能稍稍有所缓解，到那个时候就是“烧烤大排档”的天下了，人们用这种露天的美食，缓解一天的闷热疲乏。 但是，烧烤摊卫生堪忧、而且鱼龙混杂，不安全！有人间烟火的热闹，但没有人间烟火的安定。还是在家吃烧烤，美味、温馨又健康，邀上好友，热闹也有。 来，三厦的小烤炉上桌，你一只我一只！想吃什么随便烤，干净卫生，最好的是可以边烤肉边追剧（或者打游戏），玩和吃两不误。

用料

• 孜然粉 适量
• 辣椒粉 适量
• 各种肉 足量
• 各种蔬菜 足量

自己在家烧烤，超爽！（爱si这个小烤炉）的做法步骤

步骤 1

肉蔬都洗净，装盘上桌；调料配好，饮品也备好。

步骤 2

酒精炉开火

步骤 3

开烤

步骤 4

依个人口味，撒孜然。

步骤 5

蘸料，开吃。

步骤 6

铸铁小烤炉，烤出来的色泽和香味，正宗得很，外焦里嫩，是烧烤摊的诱惑。

自己在家烧烤，超爽！（爱si这个小烤炉）的小贴士

1.好吧，这不是一个正经的食谱分享，这就是来炫耀我的小烤炉的，未经你允许给你种草了，请原谅。 2.家中没有烤炉，用其他的铸铁平底锅，也能烧烤哦，毕竟铸铁锅没有化学涂层，高热煎烤最在行了。

菜谱创建时间：2021-04-28 17:14:08