菠萝酱

作者： 肉嘟嘟的罗不爽

用料

• 菠萝一个 去皮后450克
• 黄冰糖 60克

菠萝酱的做法步骤

步骤 1

菠萝去皮切块，用淡盐水泡5~10分钟 取出，分成两份待用 我切太大了，后面又改刀了(可以切小一点到时候熬的时候会快一点)

步骤 2

一份倒入破壁机打成汁

步骤 3

打好汁后倒入锅中，加入剩下一部分果肉 一定要用不粘锅

步骤 4

加入黄冰糖

步骤 5

大火烧开

步骤 6

转小火慢慢熬煮，中间不停搅拌

步骤 7

这个样子就好了

步骤 8

趁热装入瓶中

步骤 9

倒置，放凉后放入冰箱保存 倒置存放，可以形成一个真空保存，这样保存时间较长

菜谱创建时间：2021-04-28 15:57:54