肉沫蒸茄子绝绝子，一定要试试

作者： 大Guo儿

用料

• 茄子 1个
• 猪瘦肉 100克
• 陈醋 1-2勺
• 蒜 随意
• 姜 少许
• 葱 1根
• 娃娃菜 几个页就够
• 酱油 1-2勺
• 料酒 1-2勺
• 花椒 几粒
• 黑胡椒粉 1勺

肉沫蒸茄子绝绝子，一定要试试的做法步骤

步骤 1

我这个肉腌制了一晚上，用葱姜蒜打成沫，加了酱油，料酒，胡椒粒，黑胡椒，放点洋葱也行，腌制一下，其实不用那么长时间，入味就行了

步骤 2

然后，肉打成肉沫，娃娃菜搅碎

步骤 3

这里面因为肉有味道，所以拌在一起的时候我没加任何调料

步骤 4

把茄子一段一段的，再切，把肉馅包在里面

步骤 5

装盘即可

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步骤 6

步骤 6

准备放在蒸锅上，蒸20分钟差不多

步骤 7

格外又做了几个茄子盒试一下空气炸锅口感怎么样

步骤 8

出锅了，放上一点香菜，又撒了一点陈醋，喜欢吃辣的可以调个汁，灵魂蘸料也可以，里面有汁所以我就没调，沾着汤汁吃一样

步骤 9

绝绝子，一定要试试，茄子已经入味了

步骤 10

空气炸锅炸的，这个就一定要灵魂蘸料配上了

肉沫蒸茄子绝绝子，一定要试试的小贴士

这就是合格的减脂餐，营养均衡，好吃不胖，什么都可以，控制好量就行，女人还是要多吃红肉，预防缺铁性贫血。加油，一定要试试，绝绝子。吃的太幸福了！

菜谱创建时间：2021-04-28 15:21:44