美味营养又润滑的燕麦粥

作者： 地衣圆

第一次吃燕麦粥是在2013年厦马那天，原本不打算吃早餐就去跑厦马的我（初生牛犊不怕虎，天真无知呀，勿模仿噢！！），难逃婶婶的热情接过了她煮的一份燕麦粥，没想到竟是如此美味~也还好有那一碗粥让我撑到了最后…… 后来特别怀念那碗燕麦粥，毕业后自己出来租房子工作生活，也经常在早晨给自己煮上一份，刚开始也不懂，各种看别人的方法，最后自己总结一下咯~看吧时间会让你懂得越来越多的哈

用料

• 燕麦 适量
• 牛奶 200-250ml
• 水 适量
• 红枣 7、8颗
• 鸡蛋 1个

美味营养又润滑的燕麦粥的做法步骤

步骤 1

红枣去核放水里一起煮，可以煮久点更香哈~ 至于水量自己慢慢总结吧我也没有秤全靠感觉~ 所以呀努力煮好吃来，煮多了大不了就多吃点哈

步骤 2

觉得红枣煮的差不多了就加麦片，我买的是很常见的桂格快煮~ 加多少麦片呢得看你水有多少，反正我是加下去勺子在锅里还能较轻松转起来就可以，因为你还要煮几分钟肯定水分还会更少些

步骤 3

煮个三五分钟直接敲个鸡蛋下去，搅散~注意别糊锅底咯~

步骤 4

再加一瓶牛奶，煮到略微冒泡就可以关火啦，当然如果你觉得太稠了也可以多加一瓶哈，这样的后果就是好香好奢侈呀~ 个人觉得如果一两个人吃的话一瓶牛奶就够了，三四个人就两瓶

步骤 5

最后关键关键，盖上锅盖焖几分钟，可以先去刷牙洗脸化妆啥的哈~ 顺便说下我的电磁炉真得很有年代咯，这些年无论怎么搬家都不舍得丢了，真得真得超好用比现在市面上功能天花乱坠的电磁炉好用多了

步骤 6

最后成品润滑无比~记住一定要焖噢

美味营养又润滑的燕麦粥的小贴士

最后牛奶加下去稍微煮开一点就关火焖几分钟 这样就会很润滑哈

菜谱创建时间：2021-04-27 21:55:36