将李子清洗干净
洗净的李子 尾部划十字(可一边煮热水)
改刀好的李子放入热水,加入适量盐
李子静置闷半小时
闷后的李子颜色会变黄,将热水倒掉
白糖加入李子中搅拌
酸甜李子完成啦~吃不完的李子可存罐放冰箱冷藏,白糖会融成糖水更入味
白糖用量可减少(个人喜好)