小炒鸭腿肉

作者： aishenghuo520

用料

• 鸭腿 2只
• 红椒 1个
• 大蒜 3瓣
• 生姜
• 青蒜 1根
• 干辣椒 8个
• 花椒油
• 食用油
• 淀粉
• 生抽
• 料酒
• 胡椒粉

小炒鸭腿肉的做法步骤

步骤 1

鸭腿肉切丁，稍细点，用淀粉生抽料酒胡椒粉腌制15分钟

步骤 2

干辣椒剪成段，姜蒜切丁，青蒜切段

步骤 3

热锅下少许油，小火，放入姜蒜干辣椒煸香，转大火放入鸭肉翻炒

步骤 4

一直到炒干（中途放红椒和盐），然后放入少许花椒油，放青蒜出锅

步骤 5

美味的小炒鸭肉就做好啦~

菜谱创建时间：2021-04-27 15:22:22