雪碧青柠泡萝卜

作者： 小菁的唯美厨房

夏天就快到了，给大家解锁一个白萝卜的新吃法，酸辣爽脆又开胃，专治食欲不振，做法也特别简单，小白也能轻松上手！

用料

• 白萝卜 半个
• 小青柠 5个
• 小米椒 3个
• 雪碧 约125ml
• 白醋 2勺
• 糖 1.5勺
• 食盐 1小勺

雪碧青柠泡萝卜的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮，切成小块，小青柠对半切好，小米椒切成小段。

步骤 2

白萝卜中加1小勺盐，抓匀后腌制十分钟，然后洗净沥干水分。

步骤 3

把小青柠和小米椒圈和白萝卜片一起放入料理碗中。

步骤 4

碗中加入1.5勺白砂糖（甜度可根据自己的口味调整）

步骤 5

再加2勺白醋

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步骤 6

步骤 6

倒入0糖雪碧，没过食材

步骤 7

拌匀后，浸泡1小时，就可以开吃啦！

步骤 8

酸辣爽脆

步骤 9

开胃解馋

步骤 10

颜色也很清爽哦

雪碧青柠泡萝卜的小贴士

白萝卜生吃促进消化，其辛辣的成分可增加胃液分泌，调整胃肠机能，还有很强的消炎作用。萝卜煮熟后其有效成分会被破坏，只有生吃、细嚼才能使其中有效成分释放。

菜谱创建时间：2021-04-27 11:09:29