自制简单快手的“伪酸奶”

作者： 伊洛曦

要感谢@木棉提供的咸豆浆，让我吃出酸奶的味道，变出了这一款简单快手好吃的“假酸奶” 快来试试吧！

用料

• 牛奶鸡蛋羹 一碗
• 醋 适量

自制简单快手的“伪酸奶”的做法步骤

步骤 1

http://www.xiachufang.com/recipe/104684643/这是做牛奶鸡蛋羹的菜谱

步骤 2

把蛋奶羹半冰冻后，加入适量的醋（根据加后的浓稠度与酸度来决定加多少）搅拌均匀成浓稠的奶糊状即可 也可以放凉后加入醋，搅拌均匀，再放入半冷冻室 加入煮熟的豆类，燕麦片，坚果，果干更好吃

自制简单快手的“伪酸奶”的小贴士

1.记住一定要放凉后才可以加入醋，不然就是奶酪絮状🧀 2.半冷冻三四个小时后就是冰淇淋，直接冷冻就是“伪酸奶”大板 3.伪酸奶的浓稠度取决于鸡蛋牛奶羹的粘稠 4.也可以单纯的牛奶煮沸到有一层皮，放凉后加入醋 5.豆浆牛奶羹也可以喔

菜谱创建时间：2021-04-26 23:19:56