简单易上手的香椿炒蛋

作者： 搞错没

香椿味涩性温，含有挥发性芳香族有机物，食用香椿可以促进唾液分泌，起到增进食欲和健脾开胃的作用，并且香椿中富含丰富维生素、矿物质和膳食纤维素，可以增强人体的免疫能力，对便血、肠炎、慢性胃炎等疾病有辅助治疗的效果。

用料

• 香椿 250克
• 鸡蛋 3个
• 耗油 少量
• 盐 少许
• 糖 少许
• 花生油 少许

简单易上手的香椿炒蛋的做法步骤

步骤 1

新鲜香椿洗净备用

步骤 2

锅中水烧沸放入香椿，颜色由红变绿后捞出，沥干水备用。

步骤 3

将香椿切成碎段放入盆中，再打入三个鸡蛋，放少许耗油、砂糖、盐。

步骤 4

快速将所以食材用筷子搅拌均匀。

步骤 5

锅中烧热油，将食材倒入锅中翻炒两分钟如上图，盛出即可😁哈哈哈美味的香椿炒蛋很下饭哦！

菜谱创建时间：2021-04-26 19:30:38