菠萝买来削皮洗净
去刺
切成1-2厘米的薄少
烧开水,放一点点盐,把菠萝片丢进去煮两到三分钟,捞起来
把煮好的菠萝片,平摊在锅盖上,锅放水,小火保持微滚状态,约三小时
干成这样子就差不多啦
很香,又酸酸甜甜的口感
要注意锅里的水不能烧干咯,还有就是菠萝不要切太厚了不然很难烘干。