五谷杂粮米饭配比，粗粮减脂低GI，无需浸泡懒人友好。

作者： 阿七是只猫

主要是为了配合健身减脂+健康饮食。 我吃杂粮有一段时间了，所以白米和杂粮1:1对我来说挺好入口的。新手建议2:1或者3:1，找到自己合适的口味再批量混米。 我这人比较懒，每次配好10斤左右，放在米桶里可以吃将近一个月。

用料

• 大米 2500克
• 糙米 500克
• 黑米 500克
• 小米 500克
• 筱麦 500克
• 红扁豆 500克
• 鹰嘴豆 适量

五谷杂粮米饭配比，粗粮减脂低GI，无需浸泡懒人友好。的做法步骤

步骤 1

杂粮米我都直接在山姆买，方便一点，不愿意去tb挨个搜。自己喜欢吃什么就放什么杂粮，这个随意。

步骤 2

混好以后放进米桶随吃随取。

步骤 3

左上角是鹰嘴豆，需要泡发18小时以上，滤水后用厨房纸吸干水分。放入密封袋冷冻。每次淘米时抓一小把即可。

步骤 4

我的电饭煲煮饭时间45分钟左右，不需要提前浸泡，和正常煮饭水量一致，煮好后米饭很香软。

菜谱创建时间：2021-04-26 16:44:09