辅食版：爆浆鸡块（无油炸）

作者： 心动小灶

烤制比油炸更健康～ 适合1岁以上宝宝

用料

• 鸡胸肉 150g
• 土豆 50g
• 淀粉 16g
• 中筋面粉 8g
• 蛋清 半份
• 香菇粉 1-2小勺
• 洋葱 适量
• 小圆奶酪 1块
• 面包糠（可用米饼捏碎代替） 适量

辅食版：爆浆鸡块（无油炸）的做法步骤

步骤 1

原料合集（没有拍面粉和面包糠）

步骤 2

鸡胸肉、土豆、洋葱放入料理机打泥

步骤 3

加入蛋清、面粉、淀粉、香菇粉拌匀 沿相同方向搅打上劲儿 奶酪切小块、面包糠倒入平盘备用

步骤 4

戴手套，抹适量油，把肉泥摊成饼 包入奶酪碎块，再盖一层肉泥 放入盘中，均匀裹满面包糠（可整理成心形） 表面喷少量宝宝油，烤箱预热 180度，烤20分钟

步骤 5

完成✅ 外酥里嫩，一口下去爆浆奶酪和烤薯条更配哦～

菜谱创建时间：2021-04-26 16:33:25