烤羊肉好吃的秘诀：一定要挑选本地新鲜羊肉，肥瘦均衡的肋条是最合适的！烤时不用另外放油，口感最香～
羊肋条肉切块，加入适量味好美椒盐腌制十分钟（时间越长越入味），烤箱180℃，放入腌好的羊肉，上下火加热20分钟，中间取出烤盘翻拌一次，撒一半孜然辣椒，出炉时再撒芝麻和另一半孜然辣椒。