炸酱面这么做简单又好吃

作者： 飞扬漫舞

这碗面我家经常吃，简单又好吃，早晨起来，20分钟搞定。

用料

• 五花肉 200克
• 面 450克
• 黄瓜 1根
• 鸡蛋 3个
• 姜丁 适量
• 香葱 适量
• 蒜丁 适量
• 六月香豆瓣酱 2勺
• 甜面酱 1勺
• 蚝油 1勺
• 老抽 2勺
• 生抽 1勺
• 白糖 1勺
• 番茄酱 1勺
• 生粉 2勺

炸酱面这么做简单又好吃的做法步骤

步骤 1

五花肉切丁

步骤 2

葱姜蒜切丁

步骤 3

碗里加老抽，生抽

步骤 4

蚝油

步骤 5

白糖

展开全部

步骤 6

步骤 6

生粉

步骤 7

甜面酱

步骤 8

番茄酱，加番茄酱丰富口感又上色

步骤 9

加入半碗清水，搅匀

步骤 10

起油锅，下葱姜蒜爆香

步骤 11

6月香豆瓣酱

步骤 12

一勺豆瓣酱炒香

步骤 13

下肉丁，炒至变色

步骤 14

再放一勺豆瓣酱

步骤 15

倒入料汁

步骤 16

小火煮3分钟待用

步骤 17

面条煮熟捞出

步骤 18

放黄瓜丝，水煮蛋

步骤 19

拌匀，开吃！

炸酱面这么做简单又好吃的小贴士

我是三碗面的量，根据份量酌情赠减调料，不要一下了全放了，咸了就不好办了。

菜谱创建时间：2021-04-25 20:12:07