香炒甜椒回锅肉

作者： 哼哼真儿

分享为了备孕，4月份辞职之后的日常家庭做饭技巧

用料

• 五花肉 1块
• 料酒 1勺
• 甜椒 2个
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 姜 10片
• 大葱 1颗
• 油 适量

香炒甜椒回锅肉的做法步骤

步骤 1

五花肉放入水中加料酒、姜片、盐，焯水至五花肉熟透捞出，切片

步骤 2

锅洗净加少量油(煸炒过程中五花肉会出油)、姜片，爆香，下切片五花肉炒至金黄

步骤 3

加1勺料酒、适量盐、酱油继续翻炒两分钟，倒入切好的甜椒翻炒两分钟，最后加大葱(易熟)，大火翻炒两分钟，出锅

菜谱创建时间：2021-04-25 12:22:03