清汤咖喱牛肉松面

作者： 我豆是一只米虫

用料

• 牛肉 适量
• 葱 1根
• 姜 适量
• 盐 克
• 葱花 适量
• 味好美咖喱粉（汤中） 适量
• 味好美嫩肉粉（腌制） 适量
• 味好美咖喱粉（肉松） 适量

清汤咖喱牛肉松面的做法步骤

步骤 1

将牛肉泡去血水洗净，切片，盐，嫩肉粉腌制10分钟

步骤 2

水底起小泡泡时下入牛肉，姜片和姜碎，葱结煮开撇去浮沫，至肉熟，捞出。 肉撕散，小火烘炒至快干时，加入“咖喱粉 汤趁热冲入装有咖喱粉和盐的碗中备用

步骤 3

另起一锅水，开后下入面条。面条熟后装入汤碗中，加入咖喱牛肉松。可

清汤咖喱牛肉松面的小贴士

肉只撕散就可以了，不必打成绒那种

菜谱创建时间：2021-04-25 08:41:39