将牛肉泡去血水洗净,切片,盐,嫩肉粉腌制10分钟
水底起小泡泡时下入牛肉,姜片和姜碎,葱结煮开撇去浮沫,至肉熟,捞出。 肉撕散,小火烘炒至快干时,加入“咖喱粉 汤趁热冲入装有咖喱粉和盐的碗中备用
另起一锅水,开后下入面条。面条熟后装入汤碗中,加入咖喱牛肉松。可