全麦和蔓越莓饼干

作者： 黛茜666

之前买的全麦面粉一直没用 做饼干吧 又想吃蔓越莓饼干 就分别做两种饼干吧 步骤也差不多 还可以吃到两种口味 步骤就写全麦饼干得 用的材料多一点 👉全麦饼干🍪材料： 低筋面粉：150g 全麦粉：100g 黑谷羹：30g(可不加 我是买多了) 黑芝麻：少量 糖：50g 盐：1g 黄油：50g+植物油：40g 鸡蛋：1个 👉蔓越莓饼干材料： 低筋面粉：200g 蔓越莓：65g 奶粉：50g 糖：40g 黄油：50g+植物油：20g 鸡蛋：1个

用料

• 低筋面粉…… 详细材料看最上面哈！！

全麦和蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化 加入植物油 糖 盐 一个鸡蛋 搅拌均均 我没有糖分放白糖也可以哦 筛子过一下

步骤 2

用打蛋器搅拌均匀 手动也可以啊 打的细腻一点

步骤 3

低筋面粉 黑谷羹 全麦粉 过筛依次加入 混合均匀 加入黑芝麻 揉成面团

步骤 4

没有饼干模具。。用方形玻璃碗也可以 面团按压好 我是放冰箱冷藏1小时后切块得

步骤 5

放入烤箱 165度 20分钟就可以啦

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步骤 6

步骤 6

蔓越莓饼干步骤一样哈 保存起来当零食或搭配早餐都不错！

全麦和蔓越莓饼干的小贴士

和面得时候不要太干哦 要不然切得时候容易裂开 如果觉得太干 可以加点蛋液

菜谱创建时间：2021-04-24 19:49:50