刀切蒜苔,包菜,等配菜!
刀切肉片,放入碗中,加入豆瓣酱,白糖,生抽,蚝油,拌匀腌制!
用的豆瓣酱上个特写!
开火,锅中倒入玉米油,油热倒入泡椒,肉片,蒜苔,包菜,按个人口味放入盐适量,用大火炒熟,即可出锅!
煮鸡蛋干面条。
煮熟捞入碗中!
浇上炒好的配菜,拌匀即可享用!