简单下饭菜_煎豆腐

作者： 德宝妈咪ya

婆婆不在家。厨房黑洞也要琢磨吃的了😂

用料

• 生抽 2勺
• 糖 1勺
• 耗油 1勺
• 淀粉 半碗
• 豆腐 3块
• 鸡蛋 1个
• 葱花 一点点

简单下饭菜_煎豆腐的做法步骤

步骤 1

酱汁调配，如果吃辣的，加点辣椒酱，更好吃，只是我家人不吃辣。

步骤 2

搅拌均匀酱汁

步骤 3

准备包裹豆腐的材料，小半碗淀粉，一个鸡蛋加点水。

步骤 4

包裹淀粉

步骤 5

包裹蛋液

步骤 6

下锅，开煎

步骤 7

反面在煎，技术有限，分多几次煎

步骤 8

几次煎的放回锅中，下第一步酱汁。中火焖煮！

步骤 9

反面在焖一会。差不多的时候，下点葱花，会更香！（我忘记买了）

步骤 10

收汁后上蝶！原本想着放几块，会摆放的好看，结果还是一般般！摆盘是技术活！！我放弃了。

菜谱创建时间：2021-04-24 14:52:30